Doğada kendiliğinden yetişen ve sulak alanlarda bulunan karamuk, sağlık açısından büyük değer taşıyan bir bitki çeşididir. Bu dikenli meyve, özellikle Ruslar tarafından büyük ilgi görmekte ve mayhoş, ekşi tadı ile dikkat çekmektedir. Türkiye'de de yetişen ancak talep görmeyen karamuk meyvesinin sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır.