Kentte, örtü altında yetiştirilen erkenci şeftalinin hasadına başlandı. Üreticilerin yüzünü güldüren bu ürün, Rusya, Almanya ve Katar gibi ülkeler başta olmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor. Özenle toplanıp paketlenen şeftalinin kilogramı, 300 lira gibi bir fiyattan alıcı buluyor.
Ziraat Mühendisi Deniz Gürbüz, Türkiye'deki şeftali üretiminin yüzde 17'sinin Mersin'de gerçekleştiğini belirtti. Gürbüz, "Türkiye genelinde şeftali üretimi 1 milyon tonun üzerine çıkmış durumda. Bu üretimin yaklaşık yüzde 25'i ihracata yönelik. Geçtiğimiz yıl Mersin'de 200 bin tonun üzerinde şeftali ve nektarin yetiştirdik ve bunun yaklaşık 100 bin tonu ihraç edildi.
Turfanda üretim ve ihracat, bölgede önemli bir yere sahip. Bu yılki beklentimiz ise 250 bin tonun üzerinde üretim yapmak. Özellikle şeftali ve nektarin gibi sert çekirdekli meyvelere olan ilgi artıyor. Üreticilerimiz, verim ve fiyat konusunda memnuniyetlerini dile getiriyorlar" açıklamasında bulundu.
“'KUZEY YARIM KÜREDE ŞEFTALİYİ İLK ÇIKARTAN ÜLKEYİZ”
Gürbüz, "Dünya genelinde şeftali bulmak oldukça zor bir durum. Güney yarım kürede bulunan şeftali türlerinin hasadı neredeyse tamamlandı.
Ancak kuzey yarım kürede ilk hasat Türkiye'de gerçekleşiyor. İspanya dahi bizden 20 gün sonra hasada başlayacak. Bunda subtropikal iklim koşullarımızın büyük etkisi var. Tüketicilerimiz için endişelenmelerine gerek yok, çünkü ilk ürünler genellikle ihracata yönelik olup bu nedenle fiyatlar yüksek seyrediyor.
Şu anda hasat edilen ürünler genellikle lüks restoranlar ve 7 yıldızlı otellere gönderiliyor. Havaların ısınmasıyla birlikte verim artacak ve fiyatlar düşecektir. Böylece vatandaşlarımız daha uygun fiyatlarla şeftaliyi tüketebilecekler" açıklamasında bulundu.
“VERİMDEN VE FİYATTAN MEMNUNUZ”
Üreticilerden İbrahim Uygun, uzun yıllardır tarım sektöründe faaliyet gösterdiklerini ve şu anda verimden ve fiyattan oldukça memnun olduklarını belirtti. Uygun, "Biz bu işin içinde 25 yıldır varız. Önceleri seralarda salatalık yetiştiriyorduk.
Ancak pazar arayışındayken, yurt dışından talep gören sert çekirdekli meyvelere yönelmeye karar verdik. Yaklaşık 10 gün önce hasada başladık ve şu ana kadar aldığımız verim ve fiyattan oldukça memnunuz" dedi.
