Kuru üzüm, yüksek besin değerleri ve sağlık açısından birçok faydasıyla öne çıkar. Türkiye'de üretimi fazla olmasına rağmen tüketimi yeterince yaygın değil. Buna karşın, Asya ülkelerinde özellikle Japonya'da kuru üzüm oldukça popüler. Uzmanlar, günlük olarak bir avuç tüketildiğinde hafızayı güçlendirdiğini belirtiyor. Kuru üzümün faydaları saymakla bitmiyor. İşte kuru üzümün faydalarından bazıları:
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİYOR
Kuru üzüm düzenli tüketildiğinde, vücudu toksinlerden arındırarak bağışıklık sistemini güçlendirebilir. Özellikle kış aylarında, solunum yolu hastalıklarına karşı koruyucu bir etki sunuyor.
HAFIZA SORUNLARINI BİTİRİYOR
Kuru üzüm, unutkanlık yaşayan kişiler için faydalı olabilir. Hafızayı güçlendirmek ve unutkanlığı azaltmak için düzenli olarak tüketilmesi tavsiye edilir.
KANSER HÜCRELERİNİN YAYILMASINI ENGELLİYOR
Kuru üzümdeki antioksidanlar, vücudu toksinlerden arındırarak kanser hücrelerinin yayılmasını önleyebilir. Sağlıksız alışkanlıkları olan kişilere özellikle antioksidan açısından zengin besinler tüketmeleri tavsiye edilir.
DEMİR EKSİKLİĞİNİ GİDERİYOR
Kuru üzüm, demir açısından zengin olduğu için vücuttaki demir eksikliğini gidermede faydalıdır. Demir eksikliği yaşayan kişilere, günlük olarak 1-2 avuç kuru üzüm tüketmeleri önerilir.
KANSIZLIĞA İYİ GELİYOR
Kuru üzümdeki demir, bakır ve B vitamini kan oluşumuna destek olan önemli besin öğeleridir. Bu yüzden anemi hastalarına düzenli olarak kuru üzüm tüketmeleri tavsiye edilir.
SİNDİRİM SİSTEMİNİ DÜZENLİYOR
Kuru üzüm, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve uzun süre tokluk sağlar. Zayıflamak isteyenler için ara öğünlerde iyi bir seçenektir.
ENERJİ VERİYOR
Kuru üzüm, sabahları tüketildiğinde enerji vererek gün boyunca daha dinç kalmanıza destek olur. Ayrıca, uzun süre tok tutma özelliği nedeniyle diyet yapanlar için uygun bir ara öğün seçeneğidir.
CİLT SAĞLIĞINI KORUYOR
Kuru üzüm, vücuttaki toksinleri atarak cilt sağlığını olumlu yönde etkiler ve yaz aylarında cildi güneşin zararlı ışınlarından koruyabilir. Sivilce ve diğer cilt sorunlarını azaltmada faydalı olabilir.
Ancak, herhangi bir alerjiniz varsa kuru üzüm tüketmekten kaçınmalısınız. Ayrıca her şeyde olduğu gibi kuru üzümü de aşırı tüketmek zararlı olabilir.
