Sinop'un Balkan ve Rumeli lezzetleri tanıtıldı

Sinop'un Balkan ve Rumeli lezzetleri tanıtıldı

Sinop, Mübadele ve Balkan Halkları Kültür Araştırmaları ve Dayanışma Derneği'nin öncülüğünde düzenlenen etkinlikle, Balkan ve Rumeli'nin zengin mutfak kültürüne ev sahipliği yaptı.

"Mübadelenin 100. Yılında Kültür ve Göreneklerimiz" projesi kapsamında hazırlanan "Balkan ve Rumeli Lezzetleri" yemek kitabının tanıtımı, Sinop Sabahattin Ali Kültür Merkezi'nde gerçekleştirildi.

Programa katılan Mübadele ve Balkan Halkları Kültür Araştırmaları ve Dayanışma Derneği üyeleri, kadınların ustalıkla hazırladığı yöresel lezzetleri tanıtıldı. Dernek Başkanı Kenan Aral yaptığı konuşmada, "Mübadelenin 100. yılında kültür ve göreneklerimiz projesi kapsamında hazırlanan Balkan ve Rumeli Lezzetleri yemek kitabının tanıtım toplantısına hoş geldiniz. Yaklaşık 6 aydır dernek binamız ve mübadil köylerimizde 35 dernek üyemiz tarafından hazırlanan kitabımızda 57 çeşit Balkan ve Rumeli lezzetleri yemeği tarifi yer almaktadır" dedi.