Kış aylarında Adilcevaz ilçesindeki ağıllarda bakılan küçükbaş hayvanlar, Süphan Dağı'nın eteklerindeki yaylalara çıkarılmaya başlandı. Besiciler, Süphan Dağı'nın serin ve otlak yaylalarında hayvanlarını otlatarak beslenmelerini sağlayacak ve kışlık hayvansal ürünlerini hazırlayacaklar.
Cihangir Köyü Muhtarı Fayik Karayılan, baharın gelmesiyle birlikte köydeki koyunların daha iyi ve verimli beslenebilmesi için geleneksel olarak Süphan Dağı'nın eteklerinde bulunan Sütey Yaylası'na çıkarıldığını belirtti. Bu uygulamanın her yıl tekrarlandığını ve bu sayede küçükbaş hayvanların Adilcevaz'daki zorlu şartlarda beslenmesinin önüne geçildiğini vurguladı.
Muhtar Karayılan, ayrıca yayla ortamının koyunların sağlıklı bir şekilde büyümesine ve verimli olmasına olanak sağladığını söyledi. Yayla sürecinde koyunların bol otlaklarda dolaşarak doğal besinlerle beslendiğini ve bu durumun etlerinin lezzetini artırdığını da ekledi.