Güller ve göller diyarı olarak ünlenen Burdur'da bu yıl iklim şartlarının etkisiyle gül hasadı üç hafta erken başladı. Her yıl yaklaşık 30 ton civarında olan gül hasadının, bu sezon erken başlamasıyla birlikte 100 ton civarında olması bekleniyor.
Güller ve göller diyarı olarak ünlenen Burdur'da bu yıl iklim şartlarının etkisiyle gül hasadı üç hafta erken başladı. Her yıl yaklaşık 30 ton civarında olan gül hasadının, bu sezon erken başlamasıyla birlikte 100 ton civarında olması bekleniyor.
LİTRESİ 12 BİN EURO
Yonca ve mısıra göre daha az su tüketen güller, gölün kurumasını geciktirirken bölge ekonomisine de büyük katkı sağlıyor. Ortalama 500 kilogram gülün işlenmesiyle elde edilen gül yağının litre fiyatının 10 ile 12 bin Euro arasında olması bekleniyor. Türk lirası olarak ise bu tutar 416 bin liraya geliyor.
HASAT 3 KATINA ÇIKABİLİR
Burdur Gölü kenarında yetiştirilen güller, çevre ve sağlık için önemli bir rol oynarken ekonomiye de can veriyor. Geleneksel olarak nesillerdir yapılan gül yetiştiriciliği, birçok ailenin geçim kaynağını oluşturuyor. Bu yıl iklim şartlarına bağlı olarak gül hasadının üç hafta erken başlamasıyla toplam hasat miktarının 2-3 katına çıkması bekleniyor.
BU YIL SÜRECEK
Burdur Gölü'nü kurtarmak amacıyla başlatılan Lisinia Projesi kapsamında gül yetiştiriciliğine önem veren Öztürk Sarıca, bu yılki gül hasadının normalden daha uzun süreceğini belirtti. Sarıca, geçen yıla göre toplam hasat miktarının 2-3 kat artacağını ve gül yağı fiyatlarının 10-12 bin Euro arasında seyredeceğini ifade etti.
GÜL TURİZMİ BÖLGEYİ CANLANDIRDI
Gül yetiştiriciliğinin çevre ve ekonomiye katkısını vurgulayan Sarıca, güllerin az su tüketmesi nedeniyle göle katkı sağladığını ve ekonomiye büyük fayda sağladığını dile getirdi. Ayrıca, gül turizminin de bölgede canlanmaya başladığını ve gelecekte ekoturizmin önemli bir unsurunu oluşturacağını belirtti.
GÜL YAĞI ÜRETİMİ ARTTI
Gül hasadının başlamasıyla birlikte, gül yağı üretimi de hız kazanmış durumda. Sabahın erken saatlerinde tarlalarda başlayan hasat, gül yağı çıkarma tesislerinde devam ediyor. Gül yağı, kozmetik, temizlik ve aromaterapi gibi alanlarda kullanılarak değerlendiriliyor.
