Her yıl tane fiyatıyla şaşırtan erik bu yıl da zirvedeki fiyatını yine düşürmedi, açılışı cep yakarak yaptı.
Her yıl tane fiyatıyla şaşırtan erik bu yıl da zirvedeki fiyatını yine düşürmedi, açılışı cep yakarak yaptı.
Bursa'nın İznik ilçesinde Türkiye'nin en erken erik hasadı yapıldı. 25 yaşındaki ziraat mühendisi Mustafa Kutay Ası'nın yetiştirdiği eriklerin kilosu 3 bin 500 TL'den satışa başlandı. Arap Şeyhlerinin gözdesi eriklerin tanesi boyutlarına göre 70 ile 100 TL arasında alıcı buluyor.
ŞUBATTAN İTİBAREN HASAT BAŞLADI
Kış mevsiminde erik yetiştiren Mustafa Kutay Ası, şubat başından itibaren erik hasadına başladığını, ürünlerini internet üzerinden dünyanın dört bir yanına gönderdiği belirtti.
ÖZEL KASELERLE GÖNDERİYOR
Yaklaşık 800 metrekarelik alanda kurduğu serada üretim yapan genç girişimci, İznik'in tanıtımına katkıda bulunmak için özel olarak tasarlanmış çini kaselerle eriklerini gönderiyor
“ISITMA MALİYETLERİ OLDUKÇA YÜKSEK OLDU”
Devam eden hasat sürecine ilişkin bilgi veren Ası “ Ürünlerimize büyük ilgi var. Birleşik Arap Emirlikleri'nden gelen siparişler yoğun. Ancak erken hasat için ciddi maliyetlerimiz oldu. Akıllı sera teknolojisi sayesinde, sıcaklık kontrolünü sağlayarak bu başarıyı elde ettik. Ancak bu yılın sert kışı nedeniyle ısıtma maliyetleri oldukça yüksek oldu” şeklinde konuştu.
